چرخشت
ﻣﻨﻮﭼﻬﺮ ﻣﻄﻴﻌﻲ ﺗﻬﺮﺍﻧﻲ ﮔﻮﻳﺪ:
ﭼﺮﺧﺸﺖ ﻭﺳﻴﻠﻪ ﺍﻱ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺎ ﺁﻥ ﺁﺏ ﺍﻧﮕﻮﺭ ﺭﺍ ﻣﻲ ﮔﺮﻓﺘﻨﺪ ﻭ ﺷﺮﺍﺏ ﺗﻬﻴﻪ ﻣﻲ ﮐﺮﺩﻧﺪ. ﺍﻧﻮﺍﻉ ﺁﻥ ﺩﺭ ﺧﺮﺍﺑﺎﺕ ﻭ ﻣﻴﺨﺎﻧﻪ ﻫﺎﻱ ﻗﺪﻳﻢ ﻓﺮﺍﻭﺍﻥ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺷﺖ ﻭﻟﻲ ﺍﻣﺮﻭﺯ ﻧﻴﺴﺖ ﻭ ﺩﺭ ﺯﻧﺪﮔﻲ ﻣﺎ ﻣﺼﺮﻑ ﻧﺪﺍﺭﺩ. ﻧﻤﻮﻧﻪ ﮐﻮﭼﮏ ﺁﻥ ﺭﺍ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﺁﺏ ﻣﻴﻮﻩ ﮔﻴﺮﻱ ﺑﺮﻗﻲ ﺩﺍﻧﺴﺖ. ﻧﻪ ﺍﻧﮕﻮﺭ ﺩﺭ ﺧﻮﺍﺏ ﺧﻴﻠﻲ ﺧﻮﺏ ﺍﺳﺖ ﻭ ﻧﻪ ﺷﺮﺍﺏ ﻟﺬﺍ ﺁﺏ ﻣﻴﻮﻩ ﮔﻴﺮﻱ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺻﻮﺭﺕ ﮐﻪ ﮔﻔﺘﻪ ﺷﺪ ﺗﻌﺮﻳﻔﻲ ﻧﺪﺍﺭﺩ ﻭ ﮔﻨﺎﻩ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺍﻧﺤﻄﺎﻁ ﺍﺧﻼﻗﻲ.