• فناوری
  • سرگرمی


❶خواص دارویی و غذایی کیوی و مضرات کیوی بر بدن | «کیوی» 


آیا دولت سیزدهم استقراض از بانک مرکزی را متوقف کرده است؟
راه های افزایش امنیت سایت | جلوگیری از هک شدن
سرور مجازی و سرور اختصاصی چیست؟
پراکسي ( Proxy Server ) چيست؟
آناتومی دستگاه های بدن + عکس تمام رنگی و شفاف
دانستني هايي درباره ي سحابي خرچنگ
نامه سرگشاده صادق زیباکلام به علی لاریجانی درباره رد صلاحیت
مشخصات فیزیکی و شیمیایی چوب افرا Acer
کاربرد پلاستیک و ویژگی ها و میزان تولید سالیانه و کد بازگردانی کاربرد پلاستیک
نامه سرگشاده استاد علی اکبر رائفی پور به امیر تتلو
بیوگرافی شقایق دهقان و همسرش مهراب قاسم‌ خانی + خانواده
6 ویژگی زبان انگلیسی که برای فارسی‌زبانان پیچیده است
خواص شگفت انگیز و فراوان آب هویج و مربای هویج در بیوست
دانلود فیلم پرواز 666 – Flight 666 2018
مشخصات فیزیکی و شیمیایی چوب درخت چنار
قبرستان‌های متحرک روسیه در اوکراین واقعیت دارد؟
حکم سحر و دعانویسی و انرژی درمانی برای درمان
تاريخچه اندازه گيري زمان و ابزار های اندازه گیری
آخرین نظر سنجی ها درباره انتخابات ۱۴۰۰
خواص فلفل را بدانید | خواص شگفت انگیز فلفل در درمان بیماری ها
بیوگرافی مایکل جکسون و همسرش + ناگفته از زندگی شخصی + تجاوز
انواع سنگ های آذرین (تشکیل الماس)
آیا ایران بعد از گینه رکورددار #کودک‌همسری در جهان است؟
پدیده لاشامپ چه تاثیری بر زندگی موجودات زنده دارد
هاست یا میزبانی وب و انواع مختلف آن را بشناسید!
حکم فقهی حد احتکار و اسراف
لیست مقام ها و کرسی ها و پست های غلامعلی حداد عادل + سمت ها!
اردوغان حرف می‌زند ارزش لیر سقوط می‌کند !
همه چیز در مورد گیاه گل گاوزبان و خواص آن برای انواع بیماری ها
جالب ترین خواص تخم شربتی قهرمان لاغری و افزایش هوش
دانلود مجموعه کامل سریال امام رضا (ع) با کیفیت بالا و پایین
آیا تغییرعقیده سیاستمداران دهه ۶۰ مایه شرمساری است؟
Proxy Server (پروکسی سرور) چیست، چگونه کار میکند؟
خواص درمانی زنجبیل, زنجبیل یا زنجفیل، خواص زنجبیل
جدید ترین رمز و کد تقلب بازی جی تی آ 2
راهکار های دولت رئیسی برای برنده شدن در انتخابات
مغالطه تجددگرایی / مغالطه ناشی از یک پیش فرض نادرست
توصیه های امام رضا(ع) در خوردن هویج
اشتراک گذاری اینترنت را روشن یا خاموش کنید
خواص شگفت انگیز پرتقال را بدانید و شگفت زده شوید
خواص دارویی کیوی
ATtribute DRug KIwi FRuit


کیوی سرشار از ویتامینC می باشد. مقدار پتاسیم آن از نظر وزنی تا حدی کمتر از موز است. همچنین دارای ویتامین A‘E‘کلسیم‘آهن و اسید فولیک می باشد. یک عدد کیوی متوسط ۴۶ کالری انرژی دارد.

کیوی دارای مقادیر زیادی آنزیم حل کننده پتاسیم به نام پاپایین است که از نظر تجاری برای نرم کردن گوشت مفید است اما احتمال دارد برای برخی افراد آلرژی زا باشد. بویژه افرادی که به آناناس حساسیت دارند مستعد حساسیت به این میوه نیز هستند. این آنزیم با پختن میوه به سرعت از بین می رود.

به این ترتیب استفاده از کیوی خام در دسرهای حاوی شیر یا هر فراورده لبنی دیگر نامناسب است زیرا این آنزیم در عرض چند دقیقه در حالیکه بوی بسیار بدی تولید می کند شروع به حل کردن پروتئین شیر می نماید.

متأسفانه آنزیمهای کیوی در معده به وسیله اسید معده از بین می رود. اما اسید معده بعد از خوردن غذاهای گوشتی و لبنی زیاد‘ مقداری خنثی می شود و آنزیمهای کیوی می توانند مدت کوتاهی فعالیت کنند و این زمان کافی است تا مواد پروتئینی در اثر این آنزیمها به قطعات کوچکتری تجزیه شوند و این امر عمل هضم غذاهای سنگین را در معده و روده آسانتر می کند.

کیوی مانند قرص آسپرین موجب رقیق شدن خون شده از ایجاد پلاک در خون جلوگیری می کند. این میوه به دلیل خاصیت کاهندگی که بر سطح تری گلیسیرید دارد ‘ از غلظت خون می کاهد و از تنگ شدن عروق و بروز انواع سکته ها جلوگیری می کند.

جالب است بدانید که ویتامین C در کاهش علائم بیماری آسم بسیار موثر است و مطالعات نشان داده کودکانی که در هفته ۷تا۵ عدد از این میوه مصرف می کنند دارای علائم تنفسی کمتری نسبت به کودکانی هستند که در هفته فقط ۱ عدد میل می کنند.

کیوی سیستم حفاظتی بدن را تقویت می کند و از بروز سرطان جلوگیری می نماید.

کیوی با داشتن ویتامینC و اسید قهوه ‘ دو ماده اتساسی ضد سرطان در اختیار می گذارد.

کیوی پادزهر سیگار

سیگاری ها به ویتامین C بیشتری نیاز دارندو زیرا مواد سمی مخصوصاً رادیکالهلی آزاد موجود در دود سیگار ویتامینها را از بین می برد. بنابراین سیگاریها باید حدود ۴۰% بیشتر ویتامین C مصرف کنند. این مقدار با خوردن ۲ عدد کیوی کسب می شود.

کیوی بمبی علیه استرس:

استرس و کمبود خواب روی بدن انسان اثر می گذارد. هرکس می خواهد به این وضع دچار نشود باید در روز ۴ عدد کیوی بخورد. ۴ عدد کیوی را در طول روز تقسیم کنید. مثلاً صبح‘ ظهر‘ بعدازظهرو عصر. چون بدن انسان نمی تواند ویتامین C را ذخیره کند.

۶ دلیل برای کیوی خوردن وجود دارد:

۱- ۳ گرم فیبـر دارد که کلستـرول را کاهش داده از سرطان جلوگیـری می کند و به کنترل انسولین کمک می نماید.

۲- در مقایسه با یک عدد پرتقال هم اندازه خود ‘ ویتامین C بیشتری دارد.

۳- حاوی مقادیر قابل توجهی آنتی اکسیدان محلول در چربی است( ویتامینAوE ) که برای مبارزه با رادیکالهای آزاد مفید می باشد.

۴- حاوی فیتوناتریفت هایی از جمله کاروتنوئید و فلاوونوئید است که تحقیقات نشان داده که DNA را از آسیبهای مربوط به اکسیژن محافظت می کند.

۵- حدود ۱۰% از پتاسیم پیشنهادی روزانه را داراست ( حدود ۳۰۰ میلی گرم ) .

۶- حاوی مقادیر زیادی فولات است که بدن را در مقابل بیماریهای قلبی ‘ سرطان و غیره محافظت می کند و برای شکل گیری هموگلوبین حامل اکسیژن ضروری است.

مضرات:

کیوی دارای مقدار زیادی اگزالات است که موجب تشکیل سنگ در کلیه و کیسه صفرا می شود. به همین دلیل بار یافراد مستعد سنگ کلیه و سنگ صفرا مضر است.

بهترین روش نگهداری:

هنگام خرید این میوه آن را در میان انگشتان خود قرار دهید و در صورتی که بر اثر فشار جزئی ‘ نرمی زیر دستان خود احساس کردید از خرید آن صرفنظر کنید. این میوه را می توانید در دمای اتاق نگهداری کرده و به مدت چند روز ذخیره کنید.

هرگز این میوه را کنار سیب ‘ گلابی و سیب زمینی قرار ندهید زیرا از این میوه ها گازی متصاعد می شود که موجب رسیدن بیش از حد این میوه می شود.اما اگر نارس باشد می توان ان را در کنار میوه های ذکر شده قرار داد تا فرایند رسیدن تسریع شود.هرگز به اندازه میوه توجه نکنید و تصور نکنید میوه بزرگتر ارزش تغذیه ای بیشتری دارد.

طرز تهیه دسر با کیوی:

مواد لازم:

کیوی ۳ عدد

سیب ۱ عدد

نعناع تازه به میزان دلخواه

یخ به میزان لازم

کیوی و سیب را خرد کرده و در مخلوط کن به صورت پوره درآورید. سپس آن را در ظرف یا لیوان مورد نظر ریخته به ان یخ اضافه کرده و با نعنای تازه و تکه های سیب و کیوی تزیین و سرو کنید.



لطفا نظر خود را درباره مطلبی که خوانده‌اید، بنویسید...
نام شریف شما :
آدرس ایمیل:
مطلب :
کپی از مطالب این سایت تنها با ذکر فاتحه رایگان است
مجله تفریحی، سرگرمی و اطلاع رسانی   Natilos.ir © 2022 - 2015
V 7.3