10 خاصیت مهم هندوانه
1. طبع هندوانه سرد و تر است.
2. هندوانه تورم و التهابات داخلی را كم میكند مخصوصاً التهابات دستگاه ادراری.
3. هندوانه باعث پایین آوردن فشار خون میشود.
4. تخم هندوانه برای معالجة كمبودهای فكری و تقویت ذهنی در كودكان و نوجوانان مؤثر است.
5. هندوانه به معالجة یرقان كمك میكند.
6. هندوانه برای گرفتگی كیسه صفرا مفید میباشد.
7. خارش و آلرژی را تسكین می دهد.
8. كسانی كه بزرگی پروستات دارند آب هندوانه استفاده كنند.
9. كسانی كه خونشان غلیظ است آب هندوانه یك ساعت قبل از غذا بنوشند.
10. بهترین زمان خوردن هندوانه قبل از غذا است.
زادگاه اصلی هندوانه، هندوستان است به همین خاطر، وجه تسمیه ی آن (هند وانه) به معنای میوه هند معروف شده است. هندوانه در بیشتر مناطق دنیا کاشته می شود و در اغلب نواحی کشورما به وفور در نژادهای مرغوب و متنوعی کشت و پرورش داده می شود.هندوانه گياهي است يكساله و يك پايه ساقه آن خزنده و پيچك دارد و برگهاي آن پهن با بريدگيهاي عميق مي باشد .
+ ادامه مطلب
هندوانه منبع طبیعی از بهترین آنتیاکسیدانها بوده که طبیعت فراهم کرده است. آنتی اکسیدانهایی مثل ویتامین C و A که از ما در برابر بیماریها محافظت میکنند. با مصرف هندوانه خطر کم آب شدن بدن نیز کاهش مییابد. تابستان و هندوانه دو یار جدا نشدنی هستند.
+ ادامه مطلب
در گذشته که امکانات انبارداری و حمل و نقل و کاشت میوه های گلخانه ای وجود نداشت، میوه هر فصلی در همان فصل تولید و عرضه می گردید. ولی متاسفانه با پیشرفت و توسعه تکنولوژی بجای استفاده بهینه از این فن آوریهای روز و ابزارهای نوین در راستای تحقق اهداف عالیه بشر، صرفاً برای کسب درآمدهای سرسام آور، میوه ها، صیفی جات و محصولات کشاورزی مخصوصاً محصولات وارداتی با انواع سموم شیمیایی و بعضاً گلخانه ای تهیه ...
+ ادامه مطلب
هندوانه برای تعدیل مزاج افرادی که در معده و کبدشان صفرا تولید می شود، بسیار مناسب است؛ به خصوص برای افرادی که صفرای تولید شده در معده شان از نظر کیفیت، ردیء(نامناسب و بیماریزا) و از جهت کمیت، زیاد است. همچنین استفاده از هندوانه برای تعدیل مزاج افرادی که دارای بدنی لاغر، خشک و مزاجی گرم اند، به مراتب بهتر از تعدیل مزاج آنان به وسیله ترشی ها و مقطعات است...
+ ادامه مطلب
هندوانه میوه ای است که برای سلامتی انسان بسیار مفید است و فواید بسیار زیادی برای بدن دارد. متخصصان معتقدند که ماده ای به نام سیترولین که در هندوانه به فراوانی یافت می شود، مسئول کاهش کلسترول، فشار خون، وزن و جلوگیری از تشکیل پلاک سرخرگی می باشد. در واقع مصرف این میوه موجب کاهش آترواسکلروز (تصلب شرایین) می گردد. مصرف هندوانه می تواند بخشی از کالری، ویتامین C و A مورد نیاز بدن را تأمین کند.
+ ادامه مطلب
خواص دارویی و مضرات هندوانه ترکیبات شیمیایی : هندوانه داراي اسيد آمينه اي بنام سيترولين و موادي بنام كاروتن و ليكوپن و نوعي قند بنام مانيتول مي باشد. در صد گرم هندوانه مواد زير موجود است آب 92 گرم پروتئين... هندوانه داراي اسيد آمينه اي بنام سيترولين و موادي بنام كاروتن و ليكوپن و نوعي قند بنام مانيتول مي باشد. تخم هندوانه داراي حدود 30 درصد روغن است كه از نظر خواص شيميايي مانند روغن بادام مي باشد .
+ ادامه مطلب
هندوانه با نام علمی Citrullus vulgaris، گیاهی است یکساله که ساقه خزنده، برگهای پهن و گلهای کوچک و زردرنگ دارد. پوست میوه هندوانه سبزرنگ و ضخیم در اندازههای متفاوت و داخل میوه به رنگ قرمز، صورتی و یا سفید میباشد. این میوه کمی معطر است و در کشورهای گرمسیر در فصل تابستان مصرف زیادی دارد. زادگاه اصلی هندوانه، هندوستان است؛ به همین دلیل، به میوه هند(هندوانه) معروف شده است.
+ ادامه مطلب
گلهای آن كوچك و زردرنگ است. میوه آن رگدار یا دراز، پوست آن سبز رنگ و داخل آن قرمز میباشد. تخمه هندوانه بر حسب انواع مختلف آن ممكن است سیاه، قرمز، سفید و یا زرد باشد. هندوانه دارای اسید آمینهای بهنام سیترولین و موادی بهنام كاروتن و لیكوپن و نوعی قند بهنام مانیتول میباشد. تخم هندوانه دارای حدود ۳۰ درصد روغن است كه از نظر خواص شیمیائی مانند روغن بادام میباشد.
+ ادامه مطلب